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1.红芋头去皮，洗净切丝，放在蒸碗内，加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。


粉蒸红芋的制作要诀：江米酒又称甜酒。
小帖士-食物相克：
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1.红芋头去皮，洗净切丝，放在蒸碗内，加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。


粉蒸红芋的制作要诀：江米酒又称甜酒。
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