菜系及功效:私家菜 口味:甜味 工艺:锅烧糖汁烧茄子的制作材料:主料:茄子,250克辅料:鸡蛋40克调料:盐3克,淀粉(豌豆)10克,小麦面粉5克,白砂糖50克,植物油75克糖汁烧茄子的特色:色黄汁浓,外焦里软,香甜适口。教您糖汁烧茄子怎么做,如何做糖汁烧茄子才好吃