菜系及功效:私家菜 便秘食谱 祛痰食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧红烧蘑菇的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)250克辅料:竹笋50克,油菜心50克调料:酱油35克,姜汁5克,白砂糖5克,香油5克,黄酒10克,淀粉(豌豆)10克,盐2克,味精2克,色拉油50克红烧蘑菇的特色:卤汁油亮,酥嫩鲜香。教您红烧蘑菇怎么做,如何做红烧蘑菇才好吃