菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒绿叶珍珠鱼的制作材料：主料：草鱼250克,豌豆苗200克,苋菜(绿)200克辅料：鸡蛋清30克调料：猪油（炼制）15克,花生油40克,盐4克,味精2克,白酒5克,黄酒5克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)15克绿叶珍珠鱼的特色：主料洁白滑嫩，豆苗翠绿欲滴，清香爽口。教您绿叶珍珠鱼怎么做，如何做绿叶珍珠鱼才好吃
