菜系及功效：鲁菜 口味：炸烧味 工艺：软炸软炸鸭肫的制作材料：主料：鸭肫500克辅料：小麦面粉25克,鸡蛋60克,淀粉(蚕豆)10克调料：黄酒15克,椒盐4克,盐5克,花生油50克软炸鸭肫的特色：外香软，里鲜嫩。教您软炸鸭肫怎么做，如何做软炸鸭肫才好吃
