菜系及功效：鲁菜 口味：咸甜味 工艺：红烧软烧豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)750克调料：味精2克,花椒8克,白砂糖50克,小葱5克,姜5克,黄酒5克,酱油15克,香油50克软烧豆腐的特色：软滑香甜，鲜嫩爽口，色泽红亮。老幼皆宜。教您软烧豆腐怎么做，如何做软烧豆腐才好吃
