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芫爆鸭心丝

菜系及功效:私家菜 心调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:芫爆
芫爆鸭心丝的制作材料:
主料:鸭心400克
辅料:香菜100克
调料:料酒20克,盐2克,味精2克,醋5克,胡椒粉1克,大葱15克,大蒜(白皮)15克,淀粉(豌豆)7克,香油10克,姜25克,鸭油50克
芫爆鸭心丝的特色:
鲜香脆嫩,清爽可口。
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