菜系及功效:私家菜 口味:香辣 工艺:蒸海椒蒸螃蟹的制作材料:主料:螃蟹500克辅料:辣椒(青,尖)100克调料:葱油20克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,姜汁3克,葱汁5克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克