菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸甜味 工艺：瓤酿荷包鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼750克辅料：口蘑5克,海参（水浸）10克,鱼肚10克,火腿15克,猪肉(肥瘦)100克,玉兰片10克,香菇（干）3克调料：花生油75克,小葱15克,姜5克,酱油50克,黄酒20克,白砂糖15克,猪油（炼制）20克,鸡油5克酿荷包鲫鱼的特色：此菜色泽红润，鱼肉细嫩鲜美，咸甜适口，食后齿颊留香，令人回味无穷。教您酿荷包鲫鱼怎么做，如何做酿荷包鲫鱼才好吃
