菜系及功效：鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：瓤酿鸳鸯海参的制作材料：主料：海参（水浸）600克,虾仁150克,鸡胸脯肉150克,猪肉(肥)140克辅料：虾脑酱5克,荸荠50克调料：鸡蛋清120克,大葱20克,姜10克,花椒3克,料酒10克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)30克,植物油20克,小麦面粉15克酿鸳鸯海参的特色：红白两色海参，俗称鸳鸯鸡肉馅香嫩，虾馅鲜滑，海参香糯，相互搭配，味形俱佳。教您酿鸳鸯海参怎么做，如何做酿鸳鸯海参才好吃
