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菜谱 / 1. 将鱼嘴（鱼唇）冲洗干净剁成条；
2. 姜、蒜切细末；
3. 香菜择洗干净切末；
4. 鱼嘴加入姜蒜末、香菜末、美极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、老抽、味精、料酒拌匀腌入味，再加淀粉拌匀，淋入香油；
5. 炒锅放入葱油烧热，放入鱼嘴小火煎至面酥黄，撒入葱花即可。 		上一个 查看全部 下一个

1. 将鱼嘴（鱼唇）冲洗干净剁成条；
2. 姜、蒜切细末；
3. 香菜择洗干净切末；
4. 鱼嘴加入姜蒜末、香菜末、美极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、老抽、味精、料酒拌匀腌入味，再加淀粉拌匀，淋入香油；
5. 炒锅放入葱油烧热，放入鱼嘴小火煎至面酥黄，撒入葱花即可。