菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:烩烩鱼丝鹌鹑蛋的制作材料:主料:鹌鹑蛋400克辅料:墨鱼150克,香菇(鲜)25克,冬笋25克,蛋糕25克,菠菜15克,火腿15克,鸡蛋清38克调料:盐6克,黄酒15克,味精7克,胡椒粉40克,大葱10克,姜10克,猪油(炼制)40克,淀粉(豌豆)30克烩鱼丝鹌鹑蛋的特色:五彩色泽,质嫩味鲜。教您烩鱼丝鹌鹑蛋怎么做,如何做烩鱼丝鹌鹑蛋才好吃