菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:生炒蟹肉腐皮扒豆苗的制作材料:主料:青蟹400克,豌豆苗180克辅料:油皮100克,鸡蛋清80克调料:盐4克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克教您蟹肉腐皮扒豆苗怎么做,如何做蟹肉腐皮扒豆苗才好吃