菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：酸甜味 工艺：滑炒酸菜炒杂烩的制作材料：主料：酸白菜200克,鸡肝30克,鸡心30克,鸡腰子30克,鸡肠30克辅料：芹菜100克调料：姜5克,白酒10克,白砂糖8克,酱油8克,淀粉(豌豆)3克,盐15克,香油5克,碱5克,姜汁10克,植物油20克教您酸菜炒杂烩怎么做，如何做酸菜炒杂烩才好吃
