鸳鸯全鱼卷

菜系及功效：鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味      
工艺：清烹
鸳鸯全鱼卷的制作材料：
主料：草鱼850克,羊里脊200克
辅料：鸡蛋300克,柿子椒10克,生菜（团叶）10克
调料：鸡蛋清70克,淀粉(豌豆)25克,大葱5克,姜5克,料酒30克,花椒5克,盐5克,味精3克,姜汁10克,大豆油50克
鸳鸯全鱼卷的特色：
造型美观，双色双味，鲜嫩味美，营养丰富。
教您鸳鸯全鱼卷怎么做，如何做鸳鸯全鱼卷才好吃