菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：塌锅塌里脊的制作材料：主料：猪里脊肉120克,鸡蛋200克调料：大葱2克,姜2克,料酒10克,酱油25克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)35克,胡麻油10克,植物油60克锅塌里脊的特色：色泽金黄，咸鲜口，里脊软嫩，香而醇厚，宜于酒席饭菜。教您锅塌里脊怎么做，如何做锅塌里脊才好吃
