菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:塌锅塌鳕鱼的制作材料:主料:鳕鱼300克辅料:鸡蛋30克,大葱10克,姜10克调料:小麦面粉15克,色拉油15克,盐5克,白酒6克,香油3克教您锅塌鳕鱼怎么做,如何做锅塌鳕鱼才好吃