菜系及功效：私家菜 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸雪盖乌龙的制作材料：主料：木耳(水发),150克,豆腐(北)200克辅料：香菜20克调料：牛奶50克,小麦面粉50克,植物油50克,味精2克,盐3克,菱角粉5克,淀粉(豌豆)5克雪盖乌龙的特色：此菜素海参似乌龙，豆腐如雪，黑白分明，嫩滑鲜香。教您雪盖乌龙怎么做，如何做雪盖乌龙才好吃
