“寿”字鸭羹

菜系及功效：鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味      
工艺：其他
“寿”字鸭羹的制作材料：
主料：鸭胸脯肉250克
辅料：鸡蛋清75克,火腿40克,口蘑15克,冬笋15克
调料：料酒15克,盐2克
“寿”字鸭羹的特色：
色彩协调，以淡制胜，味香且醇，羹鲜亦嫩。
教您“寿”字鸭羹怎么做，如何做“寿”字鸭羹才好吃