菜系及功效:私家菜 口味:糟香味 工艺:生炒香糟香螺的制作材料:主料:香螺500克辅料:猪肋条肉(五花肉)50克调料:大葱3克,姜4克,酱油3克,花生油20克,盐4克,白砂糖5克,香糟7克,八角3克,茴香粉3克