菜系及功效：私家菜 运动员食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 工艺：油爆骨香鸭片的制作材料：主料：鸭肉300克,鸭骨200克,油菜心250克调料：鸡蛋30克,淀粉(豌豆)60克,姜10克,大蒜（白皮）10克,盐3克,胡椒粉2克,香油5克,酱油5克,植物油60克教您骨香鸭片怎么做，如何做骨香鸭片才好吃
