菜系及功效：私家菜 口味：酸辣味 工艺：炒鱼香牛腰的制作材料：主料：牛腰子250克调料：泡椒25克,大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）15克,白砂糖20克,醋15克,酱油10克,料酒10克,盐3克,味精2克,植物油30克,淀粉(豌豆)20克鱼香牛腰的特色：味道浓郁，咸甜酸辣。教您鱼香牛腰怎么做，如何做鱼香牛腰才好吃
