菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸博山豆腐箱的制作材料：主料：豆腐(北)500克,猪肉(肥瘦)200克辅料：淀粉(蚕豆)3克,虾米50克,玉兰片25克,木耳(水发)50克,油菜心25克调料：砂仁1克,酱油30克,醋25克,盐3克,香油25克,大蒜（白皮）2克,姜2克,花生油50克,小葱2克
