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冷烤肉

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
冷烤肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)3000克
辅料:甜菜根250克,洋葱(白皮)250克,红萝卜200克,芹菜150克,生菜(团叶)50克,酸黄瓜120克
调料:盐30克,花椒3克,香叶5克,猪油(炼制)50克,胡椒粉10克
冷烤肉的特色:
浓香满口,味道鲜美,油而不腻。
教您冷烤肉怎么做,如何做冷烤肉才好吃