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塌锅塌腰盒

菜系及功效:鲁菜
口味:咸鲜味      
工艺:
塌锅塌腰盒的制作材料:
主料:猪腰子200克,猪肉(肥)100克,鸡胸脯肉50克,小白菜100克
辅料:鸡蛋清20克
调料:大葱5克,姜3克,酱油25克,盐1克,味精1克,黄酒5克,淀粉(玉米)25克,香油5克,花生油100克
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