菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸甜味 工艺：炖山鸡炖土豆的制作材料：主料：野鸡750克,土豆（黄皮）350克调料：酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油（炼制）30克,花椒5克,白砂糖20克
