菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：炒川椒肫球的制作材料：主料：鸡肫750克调料：花椒粉1克,大葱10克,味精3克,辣酱油25克,香油5克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,姜10克,香菜15克,花生油50克川椒肫球的特色：金黄色，香鲜，外脆里嫩。教您川椒肫球怎么做，如何做川椒肫球才好吃
