菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:脆炸油炸排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)300克辅料:鸡蛋65克,小麦面粉75克,淀粉(豌豆)50克调料:五香粉2克,鲜味王2克,黄酒15克,白砂糖15克,白酱油60克,植物油40克油炸排骨的特色:外层酥脆,肉质鲜嫩,炸好即吃尤佳。教您油炸排骨怎么做,如何做油炸排骨才好吃