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菜谱 / 2.将鱼处理干净后切成片,放入油锅中炸熟,捞出沥油后再切成丝备用。 3.下油爆香洋葱,下炸鱼片、蒜茸、青红椒炒透,埋芡上碟。 西椒炒鱼丝的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。 小帖士-食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 | 上一个 查看全部 下一个 |
2.将鱼处理干净后切成片,放入油锅中炸熟,捞出沥油后再切成丝备用。 3.下油爆香洋葱,下炸鱼片、蒜茸、青红椒炒透,埋芡上碟。 | |