菜系及功效：私家菜 口味：糖醋味 工艺：糖醋溜西汁煎鱼脯的制作材料：主料：鳕鱼125克辅料：香菜10克调料：番茄沙司8克,白砂糖8克,醋5克,鸡蛋清13克,黄酒5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)10克,盐2克,色拉油30克西汁煎鱼脯的特色：色泽红亮，鱼片脆嫩，味甜酸。教您西汁煎鱼脯怎么做，如何做西汁煎鱼脯才好吃
