菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒扒猴头蘑的制作材料:主料:猴头菇250克,火腿100克辅料:冬笋25克调料:猪油(炼制)25克,盐5克,料酒2克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克扒猴头蘑的特色:清淡鲜美,营养丰富。教您扒猴头蘑怎么做,如何做扒猴头蘑才好吃