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菜谱 / 1.鸡腿肉洗净,用刀背拍松,加辣酱油、胡椒粉拌腌片刻。 2.生菜洗净切成小块;豌豆去掉老筋,放入沸水中烫一下,捞出,过冷沥干;番茄洗净,洋葱切丝入油锅炸香捞出沥油,再将腌制好的鸡腿肉投入油锅内炸至香酥金黄色时捞出,晾凉后,切成小块。 3.原料放入盘内,淋上色拉酱即可。 豌豆拌鸡肉的制作要诀:此菜配料中的番茄最好选用小番茄做出菜的会更加色美味香。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.鸡腿肉洗净,用刀背拍松,加辣酱油、胡椒粉拌腌片刻。 | |