菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:酱香味 工艺:酱酱蹄膀的制作材料:主料:猪肘500克辅料:姜2克调料:豆瓣酱30克,白砂糖15克,盐5克,酱油30克,冰糖5克教您酱蹄膀怎么做,如何做酱蹄膀才好吃