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/ 1. 将肉排洗净,斩成小块;
2. 排骨段加入酸梅肉、白糖、酱油、蒜茸、豆豉、干生粉,拌匀后放在碟上;
3. 排骨上加油,放入笼蒸至汁清,即可出笼。
小帖士-食物相克:
乌梅:忌与猪肉同食
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1. 将肉排洗净,斩成小块;
2. 排骨段加入酸梅肉、白糖、酱油、蒜茸、豆豉、干生粉,拌匀后放在碟上;
3. 排骨上加油,放入笼蒸至汁清,即可出笼。
小帖士-食物相克:
乌梅:忌与猪肉同食