菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸焦炸鸡肫花的制作材料：主料：鸡肫500克辅料：鸡蛋50克,花生仁（生）50克,淀粉(玉米)30克调料：花生油100克,料酒50克,味精2克,白砂糖2克,香油15克,盐4克,大葱15克,姜15克,花椒10克,花椒粉1克焦炸鸡肫花的特色：焦酥香鲜，下酒佳肴。教您焦炸鸡肫花怎么做，如何做焦炸鸡肫花才好吃
