菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：熏熏猪小肠的制作材料：主料：鸡蛋4000克,猪肉(肥瘦)2000克辅料：猪小肠200克调料：淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克熏猪小肠的特色：咸，鲜，有烟熏味。教您熏猪小肠怎么做，如何做熏猪小肠才好吃
