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/ 本菜以白萝卜加豆腐皮、淀粉、鸡蛋等制成“东坡肉”,素菜“荤吃”,不仅使人感到新鲜美味,诱人食欲,而且使营养更加丰富、全面。本菜经过炸制,含热量增加,放在早餐,中餐吃较为适宜。适宜家宴制作。
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本菜以白萝卜加豆腐皮、淀粉、鸡蛋等制成“东坡肉”,素菜“荤吃”,不仅使人感到新鲜美味,诱人食欲,而且使营养更加丰富、全面。本菜经过炸制,含热量增加,放在早餐,中餐吃较为适宜。适宜家宴制作。
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