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1.萝卜洗净，切成条状，放入热油中略炸后，控净油。
2.炸好的萝卜放入碗中，上锅蒸熟。
3.清汤700毫升加热，倒入放有萝卜的汤碗中，再加入精盐即可。


玻璃萝卜汤的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油400克左右。
小帖士-食物相克：
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1.萝卜洗净，切成条状，放入热油中略炸后，控净油。
2.炸好的萝卜放入碗中，上锅蒸熟。
3.清汤700毫升加热，倒入放有萝卜的汤碗中，再加入精盐即可。


玻璃萝卜汤的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油400克左右。
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