菜系及功效：私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮珍珠鸡丸的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克,菠菜500克辅料：鸡蛋清100克,虾米50克调料：盐5克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜4克,料酒10克,猪油（炼制）10克珍珠鸡丸的特色：红绿、白相间，滑嫩鲜香。教您珍珠鸡丸怎么做，如何做珍珠鸡丸才好吃
