肉酿鸽蛋

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 麻疹食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：干炸
肉酿鸽蛋的制作材料：
主料：鸽蛋400克
辅料：鸡胸脯肉100克,荸荠100克,大豆50克,火腿肠20克,虾米20克,生菜（团叶）300克
调料：鸡蛋清60克,盐2克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,胡椒2克,香油5克,白砂糖30克,醋15克,椒盐50克,猪油（炼制）100克
肉酿鸽蛋的特色：
外焦里嫩，咸鲜利口。
教您肉酿鸽蛋怎么做，如何做肉酿鸽蛋才好吃