菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：脆炸脆皮素鸡的制作材料：主料：油皮250克,萝卜100克调料：姜汁120克,盐10克,花椒粉2克,植物油120克,鸡蛋清80克,小麦面粉20克,甜面酱100克脆皮素鸡的特色：外脆里嫩，味道鲜醇。教您脆皮素鸡怎么做，如何做脆皮素鸡才好吃
