菜系及功效：鲁菜 水肿食谱 脚气食谱 糖尿病食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 工艺：油爆油爆海螺的制作材料：主料：海螺250克辅料：油菜心30克,淀粉(蚕豆)13克,木耳(水发)15克调料：小葱20克,醋25克,胡椒粉1克,盐4克,猪油（炼制）40克,大蒜（白皮）10克,黄酒15克,味精3克油爆海螺的特色：色泽洁白，质地脆嫩，芡包料，油包芡，烈油爆汁。教您油爆海螺怎么做，如何做油爆海螺才好吃
