天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 龙井菊花鱼 | 上一个 查看全部 下一个 |
龙井菊花鱼 | |
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 教您龙井菊花鱼怎么做,如何做龙井菊花鱼才好吃 1. 将草鱼宰杀洗净,去鳞、内脏洗净; 2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用; 3. 将龙井茶叶放入水内泡出茶水后,将茶叶捞出,取茶水留用; 4. 将草鱼肉改刀成菊花形块,加入姜葱汁、精盐、料酒、胡椒粉、湿淀粉拌匀腌入味; 5. 放入开水锅内氽熟,捞出控水; 6. 炒锅注油烧热,倒入高汤烧开,加入精盐,放入氽好的菊花鱼、龙井茶水烧开即可。 小帖士-食物相克: 龙井:人参、西洋参不宜和茶一起食用。 |