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芋头炸排骨

菜系及功效:私家菜
口味:炸烧味      
工艺:油爆
芋头炸排骨的制作材料:
主料:芋头460克,猪排骨(大排)230克
调料:麻花10克,豆豉5克,大葱10克,植物油60克,盐5克,味精1克,淀粉(豌豆)5克
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