菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 口味:香辣 工艺:炒冬笋炒牛百叶的制作材料:主料:牛肚1000克辅料:冬笋100克,韭黄100克调料:辣椒(红,尖,干)10克,猪油(炼制)20克,盐3克,味精3克,香油35克,淀粉(豌豆)20克,白醋15克,料酒10克冬笋炒牛百叶的特色:此菜香辣脆鲜,下酒佳肴。教您冬笋炒牛百叶怎么做,如何做冬笋炒牛百叶才好吃