菜系及功效：私家菜 口味：清苦味 工艺：抓炒苦瓜田鸡片的制作材料：主料：田鸡125克,苦瓜150克调料：大葱15克,大蒜（白皮）1克,豆豉10克,鸡蛋清5克,淀粉(豌豆)10克,植物油40克教您苦瓜田鸡片怎么做，如何做苦瓜田鸡片才好吃
