菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:五香味 工艺:卤济南肴鸡的制作材料:主料:公鸡500克调料:盐5克,八角1克,桂皮5克,姜5克,花椒1克,红曲10克,丁香5克,草果1克,白芷1克,大葱10克济南肴鸡的特色:此菜色泽红润美观,肥嫩适口,越嚼越香,风味甚佳。教您济南肴鸡怎么做,如何做济南肴鸡才好吃