菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：包卷炸裹炸素鸭子的制作材料：主料：豆腐(北)200克,腐竹50克,油皮150克调料：盐4克,花生酱40克,姜汁10克,花椒5克,腐乳(白)60克,香油50克,花椒粉2克,植物油110克,鸡蛋清70克,小麦面粉10克裹炸素鸭子的特色：外酥里嫩，味感鲜香，形象如真。教您裹炸素鸭子怎么做，如何做裹炸素鸭子才好吃
