菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 水肿食谱 胃炎食谱 口味:豆豉味 工艺:拌豆豉鲜鱼的制作材料:主料:青鱼800克,豆豉50克调料:醋5克,白砂糖20克,香油10克,味精5克,料酒10克,大蒜(白皮)10克,盐2克,八角2克,大葱25克,姜15克,大豆油30克豆豉鲜鱼的特色:咸香醇厚,豆豉味浓。教您豆豉鲜鱼怎么做,如何做豆豉鲜鱼才好吃