菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑溜蹄花鱼肚的制作材料：主料：鱼肚300克,猪蹄600克调料：盐5克,味精1克,胡椒3克,料酒10克,花椒5克,大葱15克,姜8克,碱5克蹄花鱼肚的特色：色泽乳白,味汁浓稠,糯嫩可口,咸鲜不腻.教您蹄花鱼肚怎么做，如何做蹄花鱼肚才好吃
